Ingredienti
Riso, pesce spada, passata di pomodoro, sedano, carote, cipolle, olio d’oliva, vino bianco, farina, acqua, provolone Auricchio dolce, finocchietto, sale, pepe. Panatura: mollica di pane di semola, farina di frumento, acqua.
Riso, pesce spada, passata di pomodoro, sedano, carote, cipolle, olio d’oliva, vino bianco, farina, acqua, provolone Auricchio dolce, finocchietto, sale, pepe. Panatura: mollica di pane di semola, farina di frumento, acqua.
peso/cartone | 3 kg |
pezzi/cartone | n° 50 circa |
peso/pezzo | 60 gr circa |
In friggitrice | per pochi min. ( Occorre scongelare ) |